新書推介－《零失敗的煮人》 星級名廚 Jacky Yu 將易煮、易學、零失敗又美味的私房菜譜大公開
零失敗的菜式能讓少入廚的讀者踏入廚房，讓他們有信心親自烹調，開啟自煮之路
書中內容分為：前菜˙沙律、主菜、麵˙包、湯、酒˙甜品、私房秘方
他精心研創的菜式和醬料，如化骨秋刀魚、話梅大閘蟹、鮮沙薑脆皮燒雞、豉香青椒醬等，菜式不拘泥於傳統，但又非常美味；有些菜式更富有異國風情
書內部分菜式更輔上影片，讓讀者邊煮邊看 Jacky 精湛的廚藝
27/8/2016 星期六 Jacky Yu 現身尖沙咀商務與大家分享入廚樂趣 ! 想見到 Jacky的 讀者不要猶豫，立刻 點進 報名參加 ! http://www.cp1897.com.hk/activity.php?id=1419 各大商務印書館、三聯書店、中華書局有售