铁锅是老百姓的日常生活用具,以中、小型居多


而在大的寺庙、道观和军营等处,因人数众多,却需要大的铁锅或铜锅,才能满足日常生活的需求;同时随着生产的发展,也要求用大的铁锅来煮盐、煮茧、熬糖、浸煮篾缆等等,因此,我国古代也出现了一定数量的大铁锅和大铜锅

“福顺炉成造”铁锅放置在内蒙古将军衙署博物院二堂前,是内蒙古文物总店于1994年从巴彦淖尔市五原县收购

此锅由铸铁铸造而成,接近半球形,口径165厘米,高90厘米, 锅外表有铸范拼接的痕迹,由此可判断铸范共有三十八块,整体铸范是由这三十八块小范具拼接而成,并且各铸范接缝上下错开,保证了结构的牢固可靠

根据这些铸范的排列特点,将该锅分为上、中、下三部分

上部分由口沿和锅颈组成,也是此锅最精彩和最能体现其价值的部分

据拼接痕迹分析,上部分的铸范由十三块弧长40厘米的小范拼接而成

铭文:
ene mangjan tohun-u ucir xiltahan-i ]g]lek] -anu nigen uduriduhci burqan-u xajin aqu telgeregsen-aca qahan-u jarlih-iyar ene amurtu s]m-e kemen ner-e xangnahsan-aca keyid-]n olan qutuhtan quvarah-ud-un cihulhan-u ereg]l k]nd]lel-i beledgek]-yin tuqai-dur kerkemten ximdan uriju erkim cing s]s]g teg]lder qariyatu s]m-e-in xabinar ba eg]ride buyan-dur turaxiqui [glige-yin ejed alta elbeg nayiramdal-un qahan barildulh-a-bar joqirahad eng terig]n ergeljen kelelcej] tohtaqui-dur m]n keyid-un olan dahalahci cohcin kebk]i corji □□demci jamdangs]r]ng-nar-un jerge erkemten-nar qang quwa-dahan f]xin-u irgen ing liui jeu quwan-nar-i uduridun abcu buudau hacahan-u kisongleu(人名) f]xin-u ]yileci darqancud-un terig]legci k]m]n g]zixan(人名)-dur nigen jahun tabin minggan johos tuxiyan [gc] ]yiledsen b]t]gelgek]i kemen dayicing ulus-un badarahultu t]r]-yin arban niged]ger on k]kegcin takiy-a jilun nayiman sara-yin sayin ed]r eg]sgen kelelcej] tohtahahad darah-a arban qoyaduhar on ulahan noqai jil-un arban sara-yin sayin ed]r eg]sgen b]t]gebei ene buyan-iyar-cu cidahci erket]-yin xajin-u ir]gel ilahuhsan sumadi kirdi-yin □□usun j]g cah b]g]de-de [rgejin telgereged manjuxiri deked] yeke qahan-u xajin qauli [ljei-t] qan t]r] batudcu qamuh t[r]lkiden teg]s burqan-u cadih-i edelek] boltuhai

译文:追述该口大锅原由,有位官员因佛教广泛传入后按皇帝诣令赐名阿姆日土寺①的该寺院众僧侣以备会盟贡养,邀请达官名士、虔诚的附属寺院僧徒与永世祈福施主们金丰逾合

首先商定之时,为铸造此锅,该寺众□□方丈监院□□、□□扎姆但苏荣等达官贵人□□□□带领富顺民人英吕、周宽等,交给包头嘎查阁宋楼、富顺炉铁匠掌柜的顾子山一百五十千钱,于光绪十一年甲酉年八月吉日商定,于十二年丙戌年十月吉日铸就

愿释迦摩尼、宗喀巴•罗桑扎巴佛恩广泛流传,天朝稳固,众生普受恩泽

福顺炉成造
其余八块分别铸刻了宝瓶、宝盖、双鱼、莲花、右旋螺、吉祥结、尊胜幢、法轮,每一件宝物都彰显出浓郁的藏传佛教特色

这些蒙汉文字和八宝花纹自然、飘逸,表面光滑,显示出精湛的铸造技艺,也暗示着经历了久远的年代

从锅颈部与腹部衔接处伸出一平沿,宽5厘米,猜测为固定大锅的支撑点

该卡沿以下部分为本锅的锅腹部分,从接缝分析,锅腹部分也是由十三块铸范拼接铸成,因腹部隆起的缘故,弧长比上部分稍有增长,每块上弧长为41.3厘米,而下弧长则缩小为41厘米,平面略呈上大下小的梯形

最下部分为锅底部分,从其接缝分析,此部分由十二块呈等腰三角形的锅范拼接铸成,其上边长40厘米,与锅腹部分同样较为粗糙,锅底现已开裂,除了年代久远或许还有其他原因导致锅底比较脆弱

那么这口巨锅究竟有何来历,有何用处呢?作者有以下几点探讨,望识者指正


由锅身铭文可知,此锅乃庙中之物,而存锅之庙现已失存
是为纪念喇嘛教信徒在阿姆日土寺①的集会而铸造

钟体上的铭文记录了该寺住持遵光绪皇帝之命,于大清光绪十一年(1885年)八月吉日与众信徒商定铸钟事宜,并邀请包头葛松楼、阜新铸钟匠人顾子山及英吕、涂宽等人,花费铸钟款十五万两,于光绪十二年铸成

铭文没有记载此锅有何实用,但从大量寺庙所存的同类锅种推断,它最主要的用处是煮饭

例如在青海玉树结古寺厨房内就置



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