伴随着中国旅游业的兴起,中国的旅游业在近几年内快速的发展,并且成为了世界上发展速度最快的国家
文章根据山西地区的旅游特点,逐步对其进行探索,摸索出了山西旅游的地方特色,将理论与实际互相结合,找到具有实践教学培养的新路子
这一切的实现都是根据培养高职院校的旅游专业学生的专业技能,创新能力以及创业素质上进行探讨的,从而构建出了培养人才的最新模式
一、建立符合专业实际的教学计划和培养模式
我们现今的旅游专业是以立足于国内旅游,服务山西的地方经济作为宗旨的,以创新性,时代性,应用性的职业技能训练作为中心,以培养知识,素质以及技能型的人才作为模式
主要培养学生的动手操作能力以及专业的综合应用能力,从而实现旅游饭店,景区景点,旅游社三者之间的相互结合
将创新意识,专业的可持续性以及职业能力作为先导,这样一来,可以提高学生的实践操作能力以及加强学生的文化素质培养,通过这一系列的举措来做到与社会发展相接轨,依据行业的标准规范来对教学内容不断的改革
二、突显出以职业技能培养作为核心课程体系的结构特色
我们的目标是能够培养旅游高等应用型的人才,在这样的目标指导下,达到全面提高学生的基本素质
为此,构建了一个层次分明,科学合理的综合素质专业课程,这些课程主要包括的内容有职业能力课程,职业知识课程,专业选修课程,综合技能训练课程等,这些课程能够紧密结合,层层推进,对于未来的就业岗位所需要的专业技能,也设置了相应的课程,如此一来课程的体系结构比较严谨,完整,体现出课程的应用性,有效的突出了实践性,反应了能力,知识以及素质的相互结合
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三、对学生的核心技能有所强化,建立“双师型”的师资队伍
旅游专业的相关教育与相关行业的关联性是很强的,在旅游管理专业的师资队伍的建设过程中,对其进行转变,形成以教学为中心,以教学研究为重点,以技能为保证的师资队伍的建设理念,从而能够实现师资队伍在整体水平上达到全面的知识体系,有过硬的实践能力,合理的专业结构这一目标,实现理论与实践的高度结合,伴随着旅游业的高度发展,加大对师资方面的培养力度,实现教师队伍的技术化,专业化,国际化以及标准化
在教学的整体过程中对学生的核心能力培养方面进行了强化,营造一个职业氛围,达到实用的目的,同时,还应该对学生的课内以及课外进行综合培养,在课内和课外的整体训练过程中形成良好的氛围,核心的技术,从而能够执行双证书的制度,提高学生的就业率,争取达到学生与其岗位的需求上没有距离
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四、重新构建课程内容的设置,做到全方位的专业服务
1、展开形体训练课程
旅游专业所需要培养的,是有实力的技能人才,需要达到内外兼修的效果
因此,学生本身的外在形象以及气质的要求是相当高的
这就需要相关院校能够大力的对体育课的教学进行改革,从而能够提高自身的艺术修养,让学生懂得如何审美
在旅游专业上开展形体训练课程,对学生的姿势进行规范,来提高学生的外在的素养
2、展开实践技能的考核课程以及综合实践技能训练课程
在旅游的教学体系的设计过程中,争取做到突出专业特色的职业技术能力主线,突显实践的教学相关环节,坚持提高专业素质,提升实践培养能力,在旅游专业上能够开设一个专业综合的技术课程,可以作为学生毕业的依据,也可以作为评估所学旅游专业的重要标准
3、建设实验基地,进行相关实训
在教学的过程中能够加强旅游专业的实践以及实训过程,建设一个具备专业特色的实习基地,并且尽可能的做到教学场景的真实性
同时,在教学中还应该将一部分课程放到教学的实习基地上进行一定的训练以及讲解,达到集中教学的目的,提升课堂教学的实践水平,使其更加的真实化,具有现场感,把自身的技能作为保障,对学生实现零距离的培养训练,将理论与实践相结合,更具真实性的特征
4、改革专业基础课的教学模式,做到能够为专业课服务
旅游专业所学的课程范围是比较广泛的,而且具备一定的深度,需要与专业的发展有紧密的联系,在学习的过程中不断的累积所学的知识,具备良好的知识底蕴,因此,所改革的专业课具备一定的要求,即能够为学生的职业生涯服务,强化课程的实用性,达到能够提升学生的整体水平的目的,提高学生的综合素质,引导学生适应新时代的发展要求
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五、总结:
随着时代的发展,旅游业所占据的地位越来越重要,它丰富了人们的精神文化生活,因此,要大力发展旅游业
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