引言：
随着国内产业结构的调整与转型发展，第三产业的得到快速发展，旅游管理是作为第三产业的代表性产业，在国内产业转型中得到高度的重视，旅游酒店管理专业也在各大高校中得以开设，成为其就业状况也成为社会关注的重点问题。就当前来看，旅游酒店管理专业的就业率基本得到了保障，就业方向主要集中在各个中小企业，就业薪资普遍不高，就业流动性较强等现象，因此为了改善旅游酒店管理专业的就业状况，从高校旅游管理专业的教学着手，提升旅游酒店管理专业学生的知识储备能力，教学面向市场，培养实干型人才是根本。
一、旅游酒店管理专业学生就业现状分析
分析近几年的就业状况，旅游酒店管理专业学生的就业状况主要表现为：
（一）整体说来旅游酒店管理专业学生的就业率比较乐观。旅游管理与酒店管理专业从性质上来看都属于服务性行业，在当前服务业蓬勃发展的时期，市场对相关专业的人才需求较高，再加上旅游业在国内的发展成为国家高度重视的方向之一，因此不论学生的专业能力的强弱，从整体上看来旅游酒店管理专业的学生就业率相对较好。
（二）旅游酒店管理专业学生就业的专业对口率不高。旅游酒店管理专业尽管在目前市场较广，但是行业的竞争也相对较强，大学生毕业失业也已经成为普遍现象。随着岗位竞争越来越强，一般的旅游酒店管理的大学毕业生只要有岗位的需求都会选择及时就业，基本不存在岗位挑选的余地，其次，大学生在就业过程中迫于生存的需要一般对薪资待遇要一定的要求，因此在选择过程中一般会以工作岗位的薪资水平作为重要的择业标准，大部分旅游酒店管理专业学生愿意选择与本专业无关但薪资水平较高的岗位。最后，还存在一部分大学生的专业能力难以达到就业的要求，因此迫于无奈也转向其他的就业岗位。
（三）就就业的地点分布来看，大部分的旅游酒店管理专业毕业生就业往往会选择省会城市。省会城市相对于其他的小城镇来说，就业的机会确实要多一些，尤其是对于旅游酒店管理专业这样的高消费型产业来说，一般消费水平越高的城市，旅游与酒店管理行业发展的前景也会相对越好。而对于并不从事相关专业的学生来说，大城市的就业机会与发展的空间也相对较为开放。
（四）从旅游酒店管理专业学生就业对象来看，主要集中分布在广大的中小企业中。一方面是由于中小企业近年来在国家鼓励创立的风气下，中小企业纷纷涌现，对人才的需求量较大，岗位空缺较多，且刚起步的企业或是中小企业对于就业人员的专业水平的要求相对较低，因此成为大部分旅游酒店管理专业学生就业的主要接纳地。另一方面大型企业出于激烈的市场竞争需求，对人才的要求相对较高，刚毕业的大学生由于缺乏社会的工作经验，一般很难进入到大型企业之中，大部分毕业生选择退而求其次另辟蹊径。
（五）就薪资水平来说，当前的旅游酒店管理专业毕业生就业薪酬整体来说偏低。相对于毕业学生的薪资期望来说，旅游酒店管理学生的就业整体薪酬水平较低。一方面是由于大部分旅游酒店管理专业的学生缺乏一定的实战经验，往往会选择中小型企业作为发展的起点，因此在薪酬方面也相对较低。另一方面，不论是何种就业方向的旅游酒店管理专业的学生在就业过程中一般从基层的岗位做起，因此，薪资水平自然不会太高。此外旅游酒店管理专业作为一项服务型行业，在当前产业转型时期的发展市场中，整体的薪资力量低于技术型行业。
二、旅游酒店管理专业学生就业状况的改善措施
大部分旅游酒店管理专业的出现目前的就业状况与旅游酒店管理专业的教学开展有着重大的联系。
（一）在高校开展旅游酒店管理教学过程中，教学师资队伍必须提升教学的实践性，教师在开展理论教学的同时注重与实际的相结合，例如在不影响正常教学活动的前提下，学校鼓励教师从事与旅游相关的兼职行业，切身体会旅游酒店管理专业的发展现状，丰富自身的实战经验，更新旅游酒店管理的教学理念，创新教学方式，为学生的未来的就业打下坚实的基础。
（二）高校开展旅游酒店管理教学中，注重旅游酒店管理的实践性教学活动的开展。社会经济的发展不断朝着实用性方向发展，但当前各个高校培育的大学生不符合社会发展的实际需求的状况已经越来越普遍，对于旅游酒店管理专业的学生而言，实践大于理论，不去实践永远不会切身体会到面向客户的实际需求，那么在学习过程中自然就会出现学习方向不明确，职业生涯规划不科学的状况，甚至在实际的高校教育中，仍然存在大量的学生毕业后不明白自己该做什么的现象，这些现象的出现