国内酒店集团在海南国际旅游岛建设中的战略发展分析 2017毕业论文下载

国内酒店集团在海南国际旅游岛建设中的战略发展分析
  何升华
  (海南职业技术学院旅游学院 海南海口 570216)
  中国酒店业经过30年的发展历程,现在已经进入相对成熟的时期,但这个时期也是竞争非常激烈的一个时期,各种新旧矛盾的凸显,产业素质急需整体化的提升


自2009年12月31日国务院颁布《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》以来,大量世界知名的评聘酒店集团入驻海南,海南国际旅游岛将为海南酒店业带来了源源不断的客源

为此,加快旅游业基础设施建设,尤其是加快五星级酒店的软件和硬件建设,是建设海南国际旅游岛发展战略的重要举措之一

  在海南国际旅游岛建设期间,将是海南酒店业高速发展的时期,特别是高星级度假酒店,它们以中高端市场为主,将引领中国旅游度假市场的发展

另外海南作为热带旅游度假胜地,它的包容性十分强,不同档次和个性的酒店出现适应了不同的客户群,这也反映出未来海南酒店业的发展趋势

在市场竞争日益激烈的情况下,国外酒店集团步步紧逼、以及在行政管理部门的推动下,国内先后成立了金陵酒店集团、建国酒店集团、上海锦江集团、北京友谊集团、北京凯莱集团、深圳三九集团等100多个国内酒店集团

这些国内品牌酒店集团也有很多相继进驻海南,其发展势头也是不可估量的

在国内酒店和国际酒店集团进驻海南之时,作为国内酒店集团要冷静思考,充分认识自己、认识行业、认识对手,方能知己知彼、百战不殆

一. 海南现有酒店行业发展现状和问题分析
  随着国际酒店集团的大踏步进入,我们不难发现一个很严峻的问题:海南酒店业的快速发展大多体现在国际品牌酒店上,近年来,国际品牌酒店的建设速度之快、数量之多,足以让业内人士震惊

拒不完全统计,在海南现有酒店行业中,非业主经营的酒店中,国际品牌酒店集团与国内品牌酒店集团的比例为5:4

国际酒店集团的数量多于国内酒店集团

国内的高星级酒店数量增长与低星级酒店数量增长速度有所下降,而海南由于国际旅游岛建设,海南高星级酒店建设不但未呈现下降趋势,且涨幅喜人

  2003年开业的三亚喜来登酒店在不到5年的时间就迅速收回成本之后,迅速进入了膨胀期,在看似巨大商机和利益的趋势下,以及政府的引导下,香格里拉、万豪、朗廷和假日等一系列的国际品牌酒店集团纷纷进驻海南,以期大获全胜

然后,就像海南曾经遭遇的房地产泡沫那样,海南的酒店业目前似乎也在遭遇前所未有的酒店业的泡沫

二.海南国内酒店集团较之于国际酒店集团的SWOT分析
(一)优势分析
1.1国内酒店集团容易打造本土酒店文化
  国内酒店集团由于是本土品牌,所以非常了解中国及海南的本土文化,很容易立足本土构建符合当地区域经济发展的企业文化,从而更好的发挥本土文化优势构建起旅游者喜欢的独特的异地体验

1.2国内酒店集团容易打造本土服务特色
  海南国内酒店集团的国际客源市场较之于国际酒店集团所占份额虽然少于国际酒店集团,但是,由于管理理念等接近本土居民文化,为此,很容易吸纳众多具备当地文化背景的员工进入酒店集团,通过培训将其培养成独具特色的本土服务和管理人员

1.3国内酒店集团学习国际酒店集团管理模式
  国内酒店集团在建设和发展中无不借鉴国际品牌酒店集团的管理模式,因此,在管理上也是比较规范的

1.4国内酒店集团容易打造良好的公共关系
  海南国内酒店集团由于接受了大量的海南当地居民进入酒店内部,加之是本土酒店,因此,较之于国际酒店而言,很容易和当地公众建立起良好的公共关系

1.5国内酒店集团人力资源较为稳定
  国内酒店集团的管理往往更倾向于中国化、人性化,中国自己的酒店最了解中国的客源,中国酒店的管理者最了解自己的员工

因此,国内酒店相对于国际酒店而言,人力资源较为稳定

1.6国内酒店数量远远超过国际酒店集团数量
  截止2011年,从酒店数量来看,海南国际品牌酒店占10%,国内品牌酒店占8%,业主自行管理的酒店占82%

而业主自行管理的酒店则大多数为本土酒店

从这个统计数字来看,国内品牌酒店的数量远远超过国际品牌酒店,为此,国内品牌酒店的发展还是很有希望的

 (二)劣势分析
2.1管理不够规范
  国际酒店集团往往其发展历史都非常悠久,管理规范,而国内酒店集团在学习国际酒店集团的过程中,有些可以做到位,有些却很难做到位

从某种程度上来说,本土酒店讲人情大于讲制度

2.2特色不够鲜明
  国际酒店集团在品牌发展上根据不同


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