一、引言
中国旅游教育是教育事业与旅游产业互动发展的必然产物
以1979年上海旅游高等专科学校成立为标志,30多年来,旅游高等职业教育作为旅游教育中发展最快、规模最大、特色鲜明、充满活力的重要板块,最直接地适应了旅游业对高素质技能型人才的要求,对旅游业持续快速健康发展作出了重要贡献
近年来,中国旅游产业规模迅速膨胀,产业素质进一步提升,对旅游高等职业教育提出了新的需求和挑战
然而,在重大的时代机遇面前,旅游高等职业教育发展却面临诸多瓶颈制约因素
本文试图以湖南生物机电职业技术学院的旅游专业进行简要分析,并提出相关政策性建议
二、旅游专业概况
人文科学系的旅游管理专业创办于2004年,进行三年制旅游管理专业的招生
到了2012年,旅游专业开始了五年制的招生,每年一个班
截至2015年9月,旅游专业五年制人数共88人,三年制人数共74人,旅游专业学生共计162人
旅游专业共有专业教师10名,其中副教授3名,高级讲师1名,有硕士学位的老师6名,高级导游证持有者1名,英语导游证2名,国家导游证考官1名,师资力量较为雄厚,老中青结构合理
旅游专业还有大量的实习合作基地以及来自基地的校外实践指导老师
三、旅游专业存在的问题
(一)理论课程偏多,即使是一些实践课程课间的实训时间也偏少
(二)与企业合作的深度和广度需要加强
一方面,现有的企业能做的主要是为老师顶岗实习和学生实习提供工作岗位,学校的老师没有深入去企业为企业员工讲授理论知识,而企业业务精英也很少来学校为学生讲授业务操作知识;另一方面,我们还需要与行业内顶尖的企业进行合作,特别是要加强与上海、北京和深圳的著名酒店和著名景区的合作
(三)需要加强与政府机关的联系
主要是要多联系湖南省旅游局和长沙市旅游局,多参加这些行业行政管理机关主持的研讨会、组织的比赛,以此来扩大旅游专业的影响力
(四)招生力度有待进一步加强
最近几年的招生规模呈上升态势,主要得益于五年制旅游专业开始招生,但是和兄弟院校相比还是有一定的差距
四、SWOT分析
(一)opportunity(机遇)
国家经济持续增长,居民可支配收入日益增加,国民对旅游的需求越来越大,旅游业对旅游人才的需求也越来越大,尤其是渴求高素质的旅游专业人才
旅游也越来越显现出其朝阳产业的特征
2、国家对旅游产业越来越重视,国务院和湖南省政府都出台了各项促进旅游业发展的措施
(二)threat (挑战)
省内外的各大专院校都积极的开办旅游专业,几乎没有哪所学校没有开办旅游专业,所以争夺生源的竞争和学生就业的竞争比较激烈
导游行业最近频频爆出了负面新闻,也使得学生在选择旅游专业的时候有所顾虑
(三)strength (优势分析)
我院的教学基础设施建设和教学改革在近年来得到了突飞猛进的发展,旅游专业能够利用这些进步来施展现代化的教学
我院旅游专业的人员配备比较合理,老中青教师承接到位,企业指导老师也有一定的数量
(四)weakness(劣势分析)
我院的办学主要依托生物和机电工程相关专业,对于旅游管理专业来讲是一个小专业,小专业得到的重视没有骨干专业多
与企业合作的深度和广度不够与相关政府机关的联系不够招生力度虽有长进,但是仍然不够
(五)SO分析
利用学校大力发展实训室建设的时机,大力建设旅游专业的实训场馆,争取更多的建设项目
加强对现有老师的培训,适当的时候引进优秀的专业人才
(六)WO分析
加大专业的社会服务能力,利用老师们假期出行的各种机会义务给领导和老师提供丰富的出游指南和可行的出游方案,以此加强学院的领导和广大老师对旅游专业的认知,以便在今后的专业建设过程中得到他们更多的关注和支持
办出专业的特色,提高专业的吸引力
大力引进旅游企业的兼职教师,请他们深入到课堂中进行具体的实践指导
派遣实习生实习的时间要更加灵活,要根据企业旺季的时间进行实习合作,并且延长学生实习的时间,这样更容易得到优质企业的合作
利用各种人际网络进行招生,并且在招生过程中突出强调旅游是朝阳产业并且国家和地方政府都很支持,就业前景很好
(七)ST分析
专业对外宣传中和招生中要突出自己的特色,展示我院旅游专业精良的教学设施设备,展示优秀的师资队伍、储备充足的企业兼职老师和广阔的校外实习合作基地
在招生过程中可能有的学生和家长对导游口碑的担心或者对旅