2016-08-28
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工商企业管理专业特色建设研究与实践——以广东工商职业学院《市场营销》实践课业教学为例 2017毕业论文下载

一、实践课业教学的内涵
　　所谓实践课业教学，是指能体现专业岗位能力培养目标要求，且要通过学生自己动手操作才能完成的技能训练和素质培养项目的教学活动。“实践课业教学”是为了让学生熟练掌握专业岗位技能，教师布置真实的企业营销课题，让学生走出课堂，走入企业，经过认识、实践、再认识、再实践的学习过程，使其专业岗位技能得到反复演练的教学活动。“实践课业教学”是高职课程改革的创新，是学生专业岗位能力培养的载体。
　　二、实践课业教学的探究
　　广东工商职业学院《市场营销》“实践课业教学”的探究始于2004年9月。目前，《市场营销》实践课业教学以“培养营销岗位技能，充分就业”为导向，规划了“市场营销认识技能”“市场调研与预测技能”“目的市场定位技能”和“营销策划技能”四个教学模块，15个单项基本技能，4个综合应用技能，7个职业综合素质能力，构建了本课程的实践课业教学体系，具体内容如表1所示。
　　表1　《市场营销》实践课业教学体系
　　教学模块单项基础技能综合应用技能职业综合素质
　　第一模块：市场营销认识技能对应理论(1)理解：准确掌握市场营销的概念;正确认识营销管理的实质与任务(1)体会：通过观察校园及校园周边的市场，试代入市场营销相关概念进行描述(1)自我管理能力
　　(2)沟通表达能力
　　(3)团队协作能力
　　(4)创新评判能力
　　(5)现代信息技术应用能力
　　(6)吃苦耐劳能力
　　(7)应急应变能力
　　第二模块：市场调研与预测技能对应理论(2)确定调研课题
　　(3)制定调研计划
　　(4)设计调查问卷
　　(5)实地问卷调查
　　(6)问卷整理统计
　　(7)二手资料搜集
　　(8)数据分析预测(2)依据营销策划项目，组成团队，分工协作，实施市场调研任务，并撰写完成市场调研报告部分
　　第三模块：目标市场定位技能对应理论(9)设置市场细分标准
　　(10)掌握市场细分步骤
　　(11)市场定位图的设计与分析(3)完成营销策划项目的市场开发分析，并制定出STP营销战略
　　第四模块：营销策划技能对应理论(12)营销心理技能
　　(12)渠道管理技能
　　(13)营销策划技能
　　(14)商务谈判技能
　　(15)公共关系技能(4)完成营销策划项目中的营销组合策划部分并实施
　　三、“实践课业”在《市场营销》教学中的应用
　　(一)“实践课业”为营销技能训练载体
　　依据营销岗位所需的核心技能——市场营销认识技能、市场调研与预测技能、目标市场定位技能、营销策划技能，把《市场营销》专业理论划分成对应的四大理论模块，并在此基础上，把《市场营销》课程教学设计成大小若干实践课业，作为专业岗位技能训练的载体。
　　(1)实践课业技能训练类型。实践课业技能训练有两种：第一种“单项基本技能训练”，指基础的、具体的，可通过个体独立操完成的单项技能训练，也称“小实训课业”;第二种“综合课业”，指跨不同单项专业技能，通常需要团队协作的综合型项目，也称“大实训课业”。
　　(2)实践课业技能训练形式。按实践场所，设计了“课堂实践课业”和“课外实践课业”两种实践课业技能训练形式;按课业难易度，设计了“个人课业”和“小组课业”的实践课业技能训练形式;按学校现有技术条件，设计了“线上作业”和“线下作业”的实践课业技能训练形式。各种形式相互补充、相互促进。
　　(3)实践课业教学内容。安排课业教学内容时，主要针对营销岗位常用的业务技能进行安排，如“市场调查报告”、撰写“市场STP战略”、制定“促销方案”设计、“营销策划方案”撰写等。
　　(4)实践课业教案设计。针对营销岗位核心技能规划了四大理论模块，这些理论对具体的单项专业技能进行指导，并以“成果”“学分”“方式”“条件”“要求”“程度”“考评”七个项目来编写“市场营销课业规范”，科学合理地指导实践课业教学。
　　(二)“以赛促教、以赛促学”实践教学法
　　“以赛促教、以赛促学”的实践教学法是《市场营销》实践课业的特色，真正体现了“以学生为主，教师为辅”的教学理念。通过该教学法的实践，学生能最大限度地发挥创造力，强化核心技能。同时，该教学法也体现了工学结合、校企合作的高职教育特色。该教学法的实施主要通过以下步骤实现。
　　(1)实践课业安排。第二周，教师布置营销策划竞赛任务，学生自由组队，选定项目。同时，教师还要传递技能竞赛理念与精神，激发学生学习《市场营销》的积极性。
　　(2)教师指导实践。第三周至第十四周，教师讲授市场调研与