旅游业是一个开放性大、关联性强、发展速度快的劳动密集型产业


旅游人才素质的高低直接影响一个国家旅游业发展的轨迹

旅游人才的培养是否能适应旅游业的发展,成为各国政府及旅游专业教育普遍重视的问题

当前,旅游专业教育坚持以就业为导向,加强学生实践能力和职业技能的培养,努力创造条件,实现学历教育与职业资格认定的有机结合,使学生毕业时同时获得旅游专业学历证书和旅游职业资格证书,为旅游业发展和经济建设输送合格人才

  一、旅游学历教育与职业资格认定教育目标的一致性
  (一)旅游学历教育与职业资格认定培训的特点
  旅游学历教育是受教育者在教育机构学习旅游方面的基础专业知识,它以学科划分,重点放在受教育者思考能力的培养和促进人的全面发展和综合素质的提高上,重视理论研究及学术水平提高,在培养目标、教学计划、课程设置、教学内容等方面围绕培养学术型、理论型、研究型人才开展

  旅游职业资格认定重点培养学生的实际动手能力和岗位适应能力,专项培训某种特定的劳动技能,采用实践模拟等培训手段,如模拟餐厅服务、客户服务,模拟导游等,指导学生的实践操作,并主要以获取的旅游行业相关职业资格证书及其等级等为重要参考因素评价教育成果

  (二)旅游学历教育与职业资格认定培训目标一致,互为补充
  学历教育产生于教育体系,强调对学生文化知识水平的评价

职业资格认定产生于生产体系,强调对劳动者从事技能的评价,二者的范畴、出发点、教育对象、教学内容和教学手段等方面有所不同

旅游职业技能教育通过重复、规范、渐进、模拟和熟练等一系列教学环节直接培训劳动者从事某种职业所需的专项实际工作技能,其核心放在了劳动者的实践领域上;学历教育重点是夯实旅游人才的基础知识和基本理论培养,使受教育者将所掌握的理论知识应用于实践并指导实践,为社会经济和生产活动服务,学历教育实际上最终目标也落在了实践领域上

旅游学历教育与职业资格培训都是为了适应社会发展的需要,培养的人才必然走向社会并应用于旅游相关行业中,二者教育目的一致性决定了二者相互融合、转换具有可能性与可行性

  二、我国旅游学历教育与职业技能培训整合是当务之急
  当今,旅游人才不仅需符合教育标准——获得学历证书,还需符合行业标准——获得相关行业的资格证书

然而,学历教育和职业资格认定教育分属于两个不同的机构,职业技能资格证不能代替通过学历教育获得的毕业证而使培训者进入更高层次的学历教育;学历证书也不能代替职业资格证使受教育者直接进入旅游行业工作

在校学生因为旅游行业标准不得不到校外学习技能,获得行业准入的资格证书

而职业资格鉴定机构往往追求短期经济利益,盲目追求通过率,忽视培训质量,致使学生为获得职业资格证书而接受重复培训,造成经费、人力等资源的浪费

因此,目前我国的当务之急是改变旅游人才培养中的混乱现象,使专业学历教育与职业资格培训相互融合

  三、旅游学历教育与职业资格认定兼容的实现途径
  高等教育实行学历教育与职业技能培训的沟通与融合,全面开展“双证书”制度教育,有利于促使旅游人才的输出,推动我国旅游专业教育改革和就业劳动制度改革,促进旅游业与经济建设的发展

  (一)更新观念,提高对二者融合重要性的认识
  长期以来,学历教育以培养理论研究和科技开发人才为目的,实行的是单一的毕业证书制度,形成了重学术、重理论、轻实践、轻技能的传统教育观念

现代教育不仅要提高学生的道德素质、智力素质、身体素质等,还应提高劳动情感、劳动习惯和劳动技能等劳动素质

高等院校、企事业单位、社会各界应充分意识到劳动素质是人类综合素质的一个必不可缺的重要组成部分,认识将职业技能鉴定融入学历教育的必要性和重要性

  (二)划分旅游专业人才培养领域,注重立体化人才培养
  从旅游人才的应用领域来划分旅游专业的教育与研究大致可以归纳为两类:旅游服务管理类应用型人才领域和旅游开发管理类研究型人才领域

我们通常说的旅游职业技能资格认定教育主要从旅游服务管理特别是旅游服务操作这个方向出发

在我国旅游管理专业中,无论是本科层次还是更高层次的学历教育,并未按照旅游人才应用的领域分别在教育目的、教育模式等方面明确划分

这种相对模糊的专业设置和学习方向,不利于旅游资格认定教育与旅游学历教育的融合,应完善建立包括研究生、本科、专科和中等职业教育层次,使旅游人才培养立体化



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