【Lifestyle|美食】寻找陪你共度光阴的餐厅It Is Afternoon Tea Time | 理想国

下午茶是时下流行的餐饮形式之一，不同国家地域的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别

下午茶在世界许多地区由来已久，从饮茶文化发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国

然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人

如今随着各地餐饮文化的融合，下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来，同时也随着现代都市生活节奏的加快，形式也发生了些许的变化

英国人的饮茶习惯始自 1661 年

当时，一位葡萄牙公主 Catherine of Bragança 和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国

17 世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶

其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享

很快，下午茶便在英国上流社会流行起来
英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式

下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式

享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点

至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁

英国人最喜欢的下午茶时间，多集中在下午 3 时到 5 时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳

Fortnum&Mason百货公司——最女王 Fortnum &Mason 号称“女王店铺”，在这里能买到顶级的英国皇家茶叶

“ Tube Charing Cross ”茶室因维多利亚女王曾来这做过客而享誉世界

当然让我们着迷的不仅是私家定制的香槟下午茶、生日下午茶，还有贴心为素食者和糖尿病人提供的专门套餐

The Huntington Library &Gardens亨廷顿图书馆——最艺术下午的轻微饥饿并不是什么坏事！午餐吃得太少或者过于匆忙，到下午 4 点左右肚子咕咕叫是再正常不过的事情了

因此，不要有愧疚感，来一顿营养均衡的下午茶吧！这儿有美丽的植物园、莲花池及各种艺术收藏品

游览之后，您可以在茶室里一边喝着下午茶，一边欣赏着窗外的玫瑰花园

此外，您还可以自由选择各式甜点，如新鲜的烤饼、小蛋糕、三明治和奶酪等

Erawan Tea Room餐厅——最应季该店位于曼谷最繁华的购物中心内

购物之后，您可以到这儿来品尝泰式下午茶
这种茶既有热的也有冷的
您可以根据泰国的温度来决定享用什么样的下午茶

此外，这儿还有各式点心，如脆饼、泡芙、芒果糯米饭、芝麻脆酥等

The Grand Empress Hotel皇后酒店——最富丽该酒店的下午茶非常有特色，其茶叶来源于中国、阿萨姆、肯尼亚和南印度等著名茶叶生产地

在这儿品尝下午茶真的是一种奢华的享受
酒店的餐厅富丽堂皇
其装饰有手工雕刻的桌子，古老的挂毯画和舒适的靠椅等
您可以一边欣赏着窗外繁华的景色，一边饮着下午茶
此外，您还可以品尝到皇家基尔酒以及美味的玫瑰酥饼

York Bettys约克的贝蒂餐厅——最精致约克的贝蒂下午茶应该是许多小伙伴熟知的，创立于 1940 年的 Bettys 有这英国贵族的精致，也融合了普通人的口感，在他家你既可以吃到长相精美的马卡龙，小蛋糕，也可以吃到口感厚重的熏鲑鱼，烤火腿

走在约克的街道上，累了到 bettys 享受一个下午茶，满满的英式强调，浓浓的幸福感

Berkeley London伦敦伯克利——最时尚令人垂涎的 Pr ê t- à -Portea 经典美食与时尚达人合作，菜单每半年跟随时尚变化

Burberry Prorsum 的心型饼乾与焦糖冰， Gianvito Rossi 巧克力脚踝绑带靴饼乾， Emporio Armarni 紫黑醋栗慕斯和 Curacao 果冻淋上巧克力， Jean Paul Gaultier 的金色香蕉和焦糖水果拼盘，配上豹纹巧克力碎片， Saint Laurent 秋冬必备红色“ Classic Duffle 6 ”维多利亚海绵蛋糕袋包， Vivienne Westwood 的超大薄荷绿马卡龙， Miu Miu 的波尔卡圆点巧克力蛋糕与粉红色巧克力 Oscar de la Renta 橙色奶糖，来伦敦预定一场视觉与味觉的飨宴吧

Angelina安吉莉娜——最古典创始於 1903 年的「 Angelina 」，是保存了巴黎美好年代记忆的古典午茶沙龙，位於卢浮宫附近杜乐丽花园（ Tuileries ）对面，为观光客去巴黎必造访的地方之一

招牌甜点是 l ’ Africain 热巧克力及 Mont-Blanc 蒙布朗 ( 法式栗子奶油蛋糕 ) ，令人眼花缭乱的精致甜点，幻想自己成为法国貴族，伟大小说家普鲁斯特（ Proust ），先锋时装设计师香奈儿女士（ Coco Chanel ）以及众多法国顶级时装设计师都曾是这间茶屋的常客

Ladurée马卡龙——最梦幻已在许多国家有分店的名牌甜点马卡龙 , 在香榭丽舍大道的旗舰店下午茶，让你有如置身梦幻婚礼中的浪漫，运用祖母绿搭配金漆花纹，打造复古华丽的法式风情

让人想起电影 Marie Antoinette 凡尔赛拜金女玛丽皇后裡盘髮顶著金丝羽毛手拿折扇，享受各式华丽甜点在唇齿间漫舞的贵族 Ladur é e 以鲜明的形象在全世界蔓延开来，相信更有许多女生不只是爱他们家的甜点，甚至对他们出的化妆品与香氛也爱不释手，因为它似乎早就成为女人高贵浪漫的象征！魔都精选！在上海，下午茶不仅是一种风尚，更代表着一种生活态度

时而从繁忙的工作中抽身出来享用一顿下午茶，为的可不仅仅是一杯香醇的茶饮或精美的糕点

TWG Tea下午茶——最惊喜 TWG Tea 始于新加坡，为世界顶级奢华茗茶品牌，旨于颂扬新加坡自 1837 年起开拓优良茶品、香草及奢华休闲精品的伟大历史

TWG Tea 的品茶师每年长途跋涉前往世界各地的著名茶乡，去品尝上百种不同的茶，以直接从茶园里寻找最优质的茶叶

TWG Tea 的顶级茗茶系列有八百余种茶叶，包括单一茶园茶叶、优质茶叶及独特调配茶叶，以及精致的茶点与各种茗茶风味创意甜点

TWG Tea 与世界最知名的茶园携手合作，每季共同开发出独家特调茶品，以真正的创新茗茶品牌享誉国际

雍福会 ——最海派桂子月中落，天香云外飘

品一壶茶，搭上一份老上海红豆桂花拉糕，恐怕是这个季节最惬意的享受了

餐厅内布置了上千名贵的艺术品和古董，充满了浓郁的海派情调，中西合璧的装饰通透着一丝神秘感

本月开始，雍福会全新英式下午茶正式推出

此次下午茶套餐由意大利甜品厨师 Riccado 主理，让欧式浪漫和热情倾注在每一口的甜蜜

在温度逐渐回升的夏季，享受地道西式甜品美味
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