一、酒店员工激励机制的内涵
“激励”本来是心理学的一个术语，从心理学上来讲，激励就是根据人的需要，运用科学的外部刺激，激发人的主观能动性，使人在兴奋的状态下，朝着所期望的目标积极行动的过程，在组织行为学中，激励主要是指激发人的动机，使人有一种内在的动力，朝向所期望的目标前进的心理活动过程
归根到底激励是一种过程，在激励的这种过程当中要使需要，动机，行为和目标四者相互联系，相互作用
最终目的就是为了满足个体的各种需要，只有个体有某种或某些需要，最后才能实现组织目标和自身目标的统一
二、就定业激励机制存在的问题
1酒店业没有良好的企业文化
企业文化分为硬件文化和软件文化，酒店业的企业文化就不例外
酒店业的硬件文化包括酒店的硬件设备，设施，从餐饮到客房，酒店业的软件文化是指对顾客的服务质量
没有文化的酒店缺乏价值方向和目的,不少酒店的文化内容过于强调纪律,制度,太过以老板为中心,这样会限制员工的发挥
要实现酒店的品牌效应和长期利润，酒店就要吸收占酒店利润80%的“回头客”，然而酒店争取“回头客”的最关键因素就是酒店的服务质量，而影响酒店服务质量的最关键因素就是酒店的员工意愿，而最终影响员工意愿的最关键因素就是酒店的文化
2酒店业对员工的潜能开发不够
人性化管理的未来酒店发展的趋势
所谓的人性化管理就是一种在整个企业管理过程中充分注意人性的要素，以充分挖掘人的潜能为己任的管理模式
想开发员工的潜能就要对员工进行系统的培训，培训是酒店的一向关键工作，许多管理者对培训工作的特点和规律缺乏深刻的理解，流于形式，结果是培训的内容脱离实际
3员工的薪酬制度没有竞争力
为员工提供有京城里的薪酬，使他们一进门就珍惜这份工作，竭尽全力，把自己的本领都使出来
在我国酒店行业员工的福利待遇相对同水平其他行业差距较为明显，在一般情况下，员工的工资被动的与酒店的经营状况相结合，薪酬结构相对呆板
这就造成了大量的人力资源转入其他行业，导致酒店员工的短缺，从而影响酒店整体的服务质量
4酒店人才流失严重
二十一世纪的中国酒店业突飞猛进的发展，酒店人才在酒店业的发挥中起着重大的作用
但就目前来看酒店人才的流失严重，这样会阻碍酒店业向前发展
就服务行业来说，流动性大会给酒店注入新鲜的血液，形成优胜劣汰的局面，促进酒店业的发展
然而物极必反，流动性太多反而会早场重大的损失
正常的人员流动率应该在5%-10%左右，酒店业也不应该超过15%，然而据统计，全国33家2至5星级的人员平均流动率为23.95%.其中二星级酒店为25.64%.三星级酒店为23.92%，四星级酒店为24.20%五星级酒店为23.41%
更需要指出的是酒店所需要的高学历，高管理方面的太人才流失更加严重，他们往往是参加酒店培训完后，掌握了一定的技术技能和服务意识后选择跳槽
三、建立现代酒店人力资源管理激励机制
所谓机制就是指系统内各要素，各子系统之间相互联系，相互做作用，相互制约的形式与运动原理以及本质的，内在的工作形式，激励主要是以人为本，让各个管理活动更加的人性化，而机制是以制度为指导，激励与机制的有机结合就促成了激励机制
1树立企业文化
酒店文化是酒店灵魂的所在，酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用
现代酒店如果想获得经竞争优势，应把酒店管理中激励机制与企业文化内涵融于产品设计，制作，包装等各个环节中，树立企业品牌，品牌对酒店来说是最无形的资产，一个好的酒店品牌实际上是酒店向顾客做出的某些承诺，即酒店保证满足顾客对酒店产品和服务产生的情感和功用上的预期利益要求
2激发员工的潜能，完善培训制度
在酒店业发展日新月异的今天，人性化管理成为酒店管理发展的趋势，所谓的人性化就是要开发员工的潜能，提高员工的幸福指数，尊重员工，给员工以良好的培训，给员工以职业规划
管理者必须认识到：自己和员工都是企业的一员，只是分工不同，角色不同，但人格是平等的
管理者要做到以平等的姿态与周围的员工进行广泛的交流与沟通，只有快乐与充实激情的员工才能为宾客提供优质的服务
3改善员工薪酬的满意度
在酒店里薪金的多少，福利的好坏是员工最为关心的热点话题，员工普遍把他们的工资待遇作为体